Hvordan planter jeg tomater i mit drivhus?

Tomater er en af de mest populære grøntsager at dyrke i drivhus, fordi de giver en rig høst af søde og saftige frugter, som smager meget bedre end dem fra supermarkedet. Men hvordan planter man tomater i drivhus, og hvad skal man være opmærksom på for at få succes med dem? Her får du nogle gode råd til at dyrke dine egne tomatplanter i drivhus.

Hvornår skal man plante tomater i drivhus?

Tomatplanter er varmekrævende planter, som ikke kan tåle frost eller for lave temperaturer. Derfor skal de plantes ud i drivhuset, når minimumstemperaturen er omkring 15 grader. Det vil typisk være i maj måned, men det kan variere afhængigt af vejret og placeringen af drivhuset.

Hvis du vil starte tidligere med at dyrke tomater, kan du så dem selv indendørs i marts eller april. Du skal bruge såjord med lavt indhold af gødning og holde jorden let fugtig. Du skal også sørge for at give dine tomatplanter masser af lys og ikke for meget varme, da det ellers kan give lange og svage planter.

En anden mulighed er at købe færdige tomatplanter på planteskolen eller i havecentret, når det er tid til at plante dem ud i drivhuset. Det er nemmere og hurtigere, men du har måske ikke så stort et udvalg af tomatsorter, som hvis du sår dem selv.

Hvordan planter man tomater i drivhus?

Når du skal plante dine tomatplanter i drivhuset, skal du vælge et solrigt og lunt sted med god luftcirkulation. Du skal også sørge for at have en god jordkvalitet med masser af organisk materiale og gødning.

Tomatplanter skal plantes dybt i jorden – gerne så langt ned, at der kun er en tredjedel af planten over jorden. Det skyldes, at tomatplanter kan danne rødder på stammen, og jo flere rødder de har, jo bedre kan de optage vand og næring.

Du skal også binde dine tomatplanter op på en stok (fx bambus), et stativ eller med en snor/ståltråd, der sidder fast på væggen. Det gør du for at hjælpe tomatplanterne med at vokse i vejret og undgå, at de knækker eller ligger på jorden.

Hvordan passer man tomater i drivhus?

Tomatplanter kræver en del pasning for at trives og give mange tomater. Her er nogle af de vigtigste ting, du skal gøre for at passe godt på dine tomater i drivhus:

• Vanding: Tomatplanter skal vandes jævnligt, især når de blomstrer og sætter frugt. Du skal vande dem grundigt og dybt, så jorden bliver fugtig helt ned til rødderne. Du skal dog undgå at overvande dem eller vande dem ovenfra, da det kan give sygdomme som skimmel eller gråskimmel.
• Gødning: Tomatplanter har brug for ekstra gødning for at producere mange tomater. Du kan bruge en organisk gødning som kompost eller en kunstgødning specielt til tomater.
• Beskæring: Tomatplanter kan vokse ubegrænset i højden og ende med at overtage hele drivhuset, hvis de ikke beskæres. Når du skal beskære dine tomatplanter, skal du knibe alle sideskuddene af, så der kun vokser tomater på hovedstammen. Sideskuddene er de små grene, der vokser ud i bladhjørnerne på hovedstammen. Du skal knibe dem af med fingrene eller en saks, når de er ca. 5 cm lange. Det gør du for at undgå at planten bruger energi på at lave flere blade og stængler i stedet for tomater. Du skal også knibe topskuddet af, når tomaterne ikke kan blive højere i drivhuset. Det er det skud, der vokser øverst på hovedstammen. Det gør du for at stoppe plantens vækst og fremme modningen af de eksisterende tomater.
• Luftning: God luftcirkulation er vigtigt for at undgå sygdomme og skadedyr på tomatplanterne. Du skal derfor sørge for at lufte ud i drivhuset hver dag, især når det er varmt og fugtigt. Du kan åbne døre og vinduer eller bruge en ventilator til at skabe gennemtræk. Du skal dog undgå at lufte ud om natten eller når det er koldt, da det kan skade tomatplanterne.
• Bestøvning: Tomatplanter er selvbestøvende, hvilket betyder at de ikke behøver insekter eller vind for at sætte frugt. Men du kan hjælpe dem lidt på vej ved at ryste eller klappe forsigtigt på blomsterklaserne, når de er åbne.
• Sygdomme: Tomatplanter kan blive ramt af forskellige sygdomme, som kan ødelægge udbyttet og kvaliteten af tomaterne. Nogle af de mest almindelige sygdomme er:
  • Gråskimmel: En svampesygdom, der påvirker hele planten og giver gule blade og slappe planter, der sygner hen. På de angrebne områder kan man se grålige pletter og en fløjlsagtig grå belægning. For at forebygge og bekæmpe gråskimmel skal man sørge for god luftning, undgå overvanding og vande nedefra, fjerne angrebne planter og dele og sprøjte med et svampemiddel.
  • Sen blight: Det er en svampesygdom, der giver brune eller sorte pletter på blade, stængler og frugter. Pletterne kan have en hvid ring omkring sig og spredes hurtigt. Sen blight kan ødelægge hele afgrøden på kort tid. Sen blight opstår ofte ved høj luftfugtighed og temperaturforskelle mellem dag og nat. For at forebygge og bekæmpe sen blight skal man sørge for god luftning, undgå overvanding og vande nedefra, fjerne angrebne planter og dele og sprøjte med et svampemiddel.
  • Griffelråd: Det er en sygdom, der giver indsunkne brune pletter på tomaterne, især ved stilkenden. Griffelråd skyldes mangel på kalcium i planten, som opstår ved uregelmæssig vanding eller manglende vandoptagelse. For at forebygge og bekæmpe griffelråd skal man sørge for jævnlig og dyb vanding, så jorden ikke tørrer ud eller bliver for våd. Man kan også tilføre kalcium til jorden eller sprøjte planten med et kalciumholdigt middel.

Forskellige tomatsorter

Hvilke forskellige slags tomater egner sig bedst til at blive dyrket i drivhus og hvordan skal de dyrkes? Se med her:

Gemini tomat

Placering: Drivhus eller friland. Bør opbindes. Vandes og gødes rigeligt. Giver en fin frugtkvalitet og et stort udbytte. Tidligste sort. Frugtvægt 80-90 g.

Cherrytomat

Placering: Drivhus, kan dog dyrkes på friland på en solrig og beskyttet plads. Bør opbindes. Vandes og gødes rigeligt. Små velsmagende tomater på ca. 30-40 g.

Tomat bøf

Placering: Drivhus, kan dog dyrkes på friland på en solrig og beskyttet plads. Bør opbindes. Tidlig sort. Vandes og gødes rigeligt. Store velsmagende tomater på ca. 180 g.

Orange tomat

Placering: Drivhus, kan dog dyrkes på friland på en solrig og beskyttet plads. Bør opbindes. Vandes og gødes rigeligt. Frugtvægt ca. 70 gr. Har et højt indhold af A-vitamin.

Elin tomat

Placering: Drivhus, kan dog dyrkes på friland på en solrig og beskyttet plads. Bør opbindes. Frugtvægt 80-90 g.

Romalina tomat

Placering: Drivhus, kan dog dyrkes på friland på en solrig og beskyttet plads. Bør opbindes. Klasetomat som giver blommeformede, mørkerøde frugter på ca. 40 gr. Frugterne kan høstes både klasevis og enkeltvis. Meget modstandsdygtig over for meldug m.m.

Hvordan høster man tomater i drivhus?

Dine tomater er høstemodne, når de er faste i teksturen og meget røde i farven. Det kan variere alt efter tomatsorten, men det sker som regel fra juli til september. Man skal plukke tomaterne forsigtigt med hånden eller med en saks, så man ikke beskadiger planten eller frugten. Man skal også plukke tomaterne ofte, så planten får plads til at danne nye tomater.

Tomater kan opbevares i en uges tid ved stuetemperatur. De kan også opbevares i køleskabet, men det kan eftersigende ødelægge både smagen og teksturen. Udover at du kan spise dine tomater friske, som de er, kan du også lave dem til juice, suppe, relish, sovs eller ketchup. 

Nu er du klar til at dyrke tomater i drivhuset

Det er en fornøjelse at dyrke tomater selv, og udbyttet kan være ualmindeligt lækkert - ofte endnu mere smagfuldt end 'købetomater'! Du skal dog være opmærksom på at passe godt på dine tomatplanter og sørge for at forebygge og bekæmpe eventuelle sygdomme.

Hvis du følger de råd, vi har givet dig i denne guide, er du godt på vej til at få en succesfuld tomat-høst i dit drivhus. Vi håber, du har fået inspiration og lyst til at dyrke tomater i drivhus. Vi ønsker dig god fornøjelse med dine tomater!