VORES REJSE MOD MINDRE CO2e

I samarbejde med Danmarks Naturfredningsforening sætter Bilka fokus på affald i naturen, og der kan samles ind i hele landet fra d. 8. - 14. april ved den store affaldsindsamling. Affaldsindsamlingen er en god familieaktivitet, hvor man sammen kan gøre en forskel for naturen. Alle kan være med – store som små. Kom ned i din Bilka fra den 15. marts og få affaldssække og en sorteringsguide. Bilka støtter den store affaldsindsamling og sammen kan vi gøre en forskel for naturen. Se mere på affaldsindsamlingen.dk

I Salling Group og Bilka prøver vi hele tiden at optimere logistik og minimere vores transport. Derfor har vi samlet en del af transporten af vores forskellige varekategorier, hvilket betyder, at vi fylder lastbilerne mere op og samtidig mindsker antallet af lastbilleverancer til hypermarkederne – hvilket er lig med færre antal kørte kilometer.

Det er med stor glæde og stolthed, at Bilka for tredje år i træk er kåret som ”Bedst-i-pris” af Dansk Vegetarisk Forening. Ikke mindst fordi det betyder, at alle jer med appetit på en mere grøn hverdag fortsat kan handle i Bilka til overkommelige priser. Og Bilka er det rigtige sted at handle grønt. For Dansk Vegetarisk Forening har også for femte år i træk kåret os som ”Årets Plantebaserede Supermarked”. Vi vil nemlig gerne gøre det nemt og billigt for dig, der gerne vil spise flere grønne fødevarer. Så velkommen i Årets Plantebaserede Supermarked. Læs mere om baggrunden for priserne her.

Bilka samarbejder gennem Salling Group med Den Store Klimadatabase, som hjælper med at skabe større gennemsigtighed i forhold til de 500 mest solgte varetypers CO2e-aftryk. På den måde kan vi gøre det lettere for kunderne at handle efter varernes kilmaaftryk.

I samarbejde med ISS arbejder vi løbende på nye tiltag, som skal hjælpe hypermarkederne til at sortere affald korrekt og dermed i sidste ende nå Salling Groups målsætning om 85% genanvendelse af vores affald. I 2023 blev 77% af affaldet genanvendt med en forbedring på 1% fra året før. Vi har et særligt fokus på at gøre det nemmere for vores slagter, deli og bager, at sortere affaldet korrekt via nye affaldsstativer.

I Bilka siger vi farvel til fossil opvarmning af vores hypermarkeder. I de huse, der ikke er opvarmet af fjernvarme, er det vores ambition at skifte vores olie- og gasfyr ud med eldrevne varmepumper. 

Lyskilderne i et hypermarked udgør en stor del af det daglige energiforbrug. Derfor har vi siden 2018 skiftet til LED – og skifter løbende ud til nyere og endnu mere energibesparende LED-typer.

Det er vores ambition, at op til 40% af den plastik, som vi anvender i vores egne mærker på dagligvarer- og fødevareemballager, skal være genanvendt plastik.

På de 10 Bilka hypermarkeder, som kan bære et solcelleanlæg på taget, er det vores ambition, at vi vil opsætte solceller, så vi kan producere en del af vores strøm selv. Vi startede i 2023 med Bilka Viborg og Bilka Vejle og nu er Bilka Tilst ligeledes med. Herefter vil det løbende bliver udrullet til de næste hypermarkeder.

Det er vores ambition, at kølemontre og frysere vil være udskiftet i vores hypermarkeder i 2026, så der er låger eller låg overalt. På den måde sparer vi på strømmen og holder samtidig en stabil temperatur både bag lågerne og i hypermarkedet. Overskudsvarme fra køleanlæggene går ikke til spilde, men bliver brugt til opvarmning af hypermarkedet.

I Salling Group arbejder vi hver dag tæt sammen med mange forskellige leverandører. Derfor har vi som målsætning, at 3/4 at vores leverandører senest i 2027 også skal være med på rejsen mod at leve op til Parisaftalens målsætninger. Langt den største del af CO2e-udledningen i vores samlede værdikæde sker i forbindelse med produktionen af de varer, vi sælger i vores hypermarkeder. Det er derfor afgørende, at vores leverandører er med på rejsen mod mindre CO2e.

I Salling Group har vi som mål at halvere vores udledning af CO2e fra egen drift allerede i 2030. Dette sker som et led i vores forpligtelse til at leve op til Parisaftalens mål, og frem mod 2030 ser vi løbende ind i nye initiativer og teknologier, som kan hjælpe os på rejsen mod mindre CO2e.